Adado Washed & Natural combo - Ethiopia

21,0040,00

Clear

A fun way to explore the differences between processing methods

____

Een leuke manier om de verschillende verwerkingsmethodes te kunnen vergelijken

Adado Washed & Natural duo- Yirgacheffe, Ethiopia

Here’s a fun way of comparing how a natural processed coffee differs from a washed processed coffee. Same varietals, same washing station, same terroir – only the processing is different. Find out more about each coffee below:

Adado washed – Yirgacheffe, Ethiopia

This coffee is the ultimate refresher for the hot summer days to come.
It feels like biting into a fresh, juicy nectarine.
It tastes like that first sip of home-made iced-tea after a hard day’s work.
It smells like tea time with your English friend.
It sounds like someone playing the flute while walking through the Shire.
It looks like the reason why coffee is sometimes called ‘black gold’
Deze koffie is de ultieme verfrisser voor de komende hete zomerdagen.
Het voelt als bijten in een sappige, rijpe nectarine.
Het proeft als die eerste slok zelfgemaakte ijsthee na een lange werkdag.
Het ruikt als tea-time met je Engelse vriend.
Het klinkt als iemand die, al wandelend door ‘the Shire’ de fluit bespeeld.
Het ziet er uit als de reden waarom koffie ook wel het ‘zwarte goud’ wordt genoemd.
Adado natural – Yirgacheffe, Ethiopia

The older brother of our youngest hipster, Adado Washed.

Feels like your sticky fingers after devouring piles of sugary pancakes.
Tastes like that same home-made iced-tea but with an extra afternoon kick.
Smells like breakfast in Bali.
Sounds like the battle cries of an elfish army.
Looks more like grape juice than like coffee.

De oudere broer van de onze jongste Hipster, Adado Washed.

Voelt als je kleverige vingers na het eten van hopen gesuikerde pannenkoeken.
Proeft als diezelfde huisgemaakte ijsthee maar met een extra namiddag kick.
Ruikt naar ontbijt in Bali
Klinkt als de oorlogskreten van een elfenleger.
Ziet er meer uit als druivensap dan als koffie.

Tasting Notes – Washed

Bergamot. Nectarine. Black tea. Bright.

Bergamot. Nectarine. Zwarte thee. Helder

Tasting Notes – Natural

Wild Strawberry. Lychee. Cane Sugar. Syrupy.

Bosaardbei. Lychee. Rietsuiker. Stroperig.

Weight N/A
Processing

natural and washed combo

Variety

heirloom

Region

Yirgacheffe, Ethiopia

Grind

Whole Beans, French Press, V60, Aeropress, Automatic Dripper, Bialetti